私が初めてベトナムに来た時の印象は「電線とバイクがとにかく多い！」でした。今は街を散策していると、ホーチミンは東洋のパリと呼ばれるほどフランス統治時代のコロニアル建築がまだ色濃く残っており、色彩鮮やかな建造物が楽しめる街であります。なかでも私のお気に入りの場所はタンディン教会（ニャートータンディン Nhà thờ Tân Định）で、快晴の日に行くと本当に色彩鮮やかな雰囲気で目を楽しませてくれます。今では観光客の外せないスポットとなっているようで、皆さんも是非晴れた日に行かれてみてはいかがでしょうか。

ベトナム料理を食べていても日本との文化的な隔たりを感じる事があまり無く、本当に美味しいと感じてしまいます。特にベトナム南部は熱帯地方に属し野菜・フルーツが豊富に取れ、南シナ海の海産物にも恵まれてますので、食文化の多様性に圧倒されてしまいます。ちなみに私の大好物はフエ地方名物のブンボーフエ（Bún bò Huế）という「うどん」の ような麺と、熱帯地方名産のヌックエップブォイ（Nước ép bưởi）というザボンジュースで、食しているとたまに駐在国がベトナムで良かったと本当に痛感してしまいます！
やはり食生活が安定していれば海外駐在生活も満喫出来ますね。